あこさんの趣味のーと

関東圏某T大の工学部に在学している女子大生.このブログは私のゲーム,音楽,アニメ,美容などの趣味を綴るためのものです. ゲームはガンスト・太鼓の達人・maimaiとPSOとか. 音楽はピアノ歴15年,歌はまだまだ修行中.好きな歌手はKOKIAさんです. あとポルノグラフィティの曲調がすごく好きです. アニメは基本的に気が向いたらなんでも見ます!そして,鋼錬は素晴らしいアニメだ.

柿は二日酔いに聞く!?(柿の栄養について)

先日秋っぽいものを食べようと,ちょっと遠めのスーパーに足を運んでみました.

秋と言ったらなんでしょう?

というわけで,スーパーで見つけてしまいました.

柿2つ入り1パック214円半額引き!!!!!!

ちょっと熟れすぎている気もしますがこれは…今日食べるにはもってこい!!!

というわけで買ってきました.

(写真撮ろうと思ってすっかり忘れたのでどこからかとってきた柿画像でも)

f:id:aconote:20161005073417j:plain

 

柿とは

そもそも柿とは東アジア原産のカキノキ科の落葉樹の果実です.

そんなわけで国別生産量を見ると1位がダントツで中国,2位が韓国,わずか差で3位日本という感じになっています.

日本では沖縄以外では日本中どこでも生産はされているそうです.

生産量でいうなら,和歌山県(1位)・奈良県(2位)・福岡県(3位)がトップランカーです.

収穫時期

8月中旬から収穫が始まり,10月中旬~11月が一番収穫する時期になります.

ただしこれはあくまで一例で柿の品種によって収穫時期はバラバラだそうです.

良い柿・悪い柿

・ヘタが4枚あり,それぞれがしっかり果実にくっついているもの

・濃いオレンジ色に染まっているもの

栄養価

「柿が赤くなれば,医者が青くなる」

柿はとても栄養価が高い果物です.

1,カリウム

 塩分(ナトリウム)を体からだす役割のあるカリウム.高血圧の予防に効果的です!

 カリウムは筋肉に必要な栄養素です.長時間の運動などによる足の痙攣を和らげてくれます.また塩分が出ていくということで,むくみ解消の効果があります.

 海藻類などに多く含まれます.

2,ビタミンA

 効果はは,皮膚・粘膜の強化,免疫力向上(正しく言うと病気への抵抗力の向上)です. 他に多く含まれる食べ物は卵やほうれん草,レバーです.

3,ビタミンC

 効果としては抗酸化作用,抗老化作用,粘膜を丈夫にし抵抗力を高める,コレステロールの減少,高血圧や糖尿病の予防,肌のシミやくすみの改善

 柿には100g中70mg含まれています.これは,他の果物と比較してトップレベルといっても過言ではありません!

 柿1個(200g)で140mg,厚生労働省が推奨しているビタミンCの摂取量が100mg.

 つまり,柿1個で一日のビタミンCが賄えるのです!

 また,柿の葉にもビタミンCが含まれており緑茶の10~20倍.レモンの20倍程あります.柿の葉のビタミンC(厳密にはプロビタミンC)は熱に強いため,お茶出しして飲むとビタミン摂取しやすいです.

4,タンニン

 お茶にも含まれるタンニンです.

 苦くて渋いで有名ですね.美肌・美白効果があるとかないとか.

 有名なのは殺菌作用です.よくお茶を飲むと風邪ひかないっていうじゃないですか.

 (私の姉が高校3年の頃に,部活で抹茶を飲み続けてたら,クラスの8割がインフルエンザに倒れても風邪一つひかなかった…というレベルに利きます)

 カフェインの効果を相殺する物質です.

5,二日酔いに効果的

 ビタミンCとタンニンはアルコールを体の外へ吐き出してくれる役割があります.

 また柿に含まれる酵素(アルコールデヒドロゲナーゼ)によってアルコール濃度の上昇を防止,分解を促します.

 つまり,二日酔いに利くのです!

 ただし,追熟されているものは自然に熟したものよりもビタミンC,タンニンが少なく酵素が破壊されていることがあります.そのため,二日酔いのために買うのならば追熟されてないものにしてください.

 

というわけで栄養価の高い柿でした.

皆様も,この秋に是非柿を食べて美容効果もしくは体調改善効果を試してくださいね!